Butteria Bio-Brat- und Backöl
Das Plus für Ihre Gäste
und Ihre Küche!
Butteria Brat- und Backöl ist das erste halbflüssige Bio-Öl. Es besteht aus Bio-Sonnenblumenöl kombiniert mit echtem Bio-Butterschmalz.
Einzigartiger Geschmack - vielseitige Verwendung!
Butteria findet Einsatz in der Gastronomie, Bäckerei
und Konditorei. Es vereint von beiden Zutaten die besten Eigenschaften: Butteria ist hoch erhitzbar und eignet sich dadurch besonders gut zum Braten, Backen, Kochen, Marinieren und Frittieren. Durch das feine Bio-Butterschmalz bleibt der eicht Buttergeschmack erhalten.
Anwendung
Gastronomie/Hotellerie/Kantinen/System-Gastronomie:
- Pfannengerichte und hoch erhitzbare Speisen
- Zum Verfeinern von Soßen
- Zum Frittieren von Kartoffel-,Fisch- und Fleischgerichten (z.B. Pommes frites, Backfisch ...)
- Zur Herstellung von Schmalzgebackenem
- z.B. Apfelküchlein
- Durch halbflüssige Konsistenz einfache Dosierung ohne zu verschmieren
- Zum Marinieren von Grillfleisch
